Petra Černocká na Vánoce nepeče, ale míchá
Jestliže pečení vánočního cukroví není zrovna vaše hobby a raději si ho pořizujete v cukrárně či od známých, nechte se inspirovat populární zpěvačkou Petrou Černockou a připravte si její míchané cukroví - necukroví !
Jaké cukroví u vás na stole nesmí o Vánocích chybět?
Na mém stole nesmí chybět báječné vanilkové rohlíčky. V mém případě jsou od paní Hrabcové. Objevila jsem dámu, která mi je sama upeče, a jsou geniální. Mám ráda domácí čokoládu, ale tu vůbec neumím, protože mi vždycky zhrudkuje, takže do ní také musím někoho angažovat. A třetí favorit je linecké. Když pak chodíme po návštěvách, tak musím říct, že stejně vždycky vyhrává tahle svatá trojice.
Vymyslela jste někdy nějaké vlastní vánoční cukroví?
To se přiznám, že vůbec nikdy.
Prozradíte mi recept?
Moc toho připravovat nebudu, protože mezi svátky prchám do Egypta, ale co dělám vždycky, je taková vánoční miska. Nedá se to vlastně pokládat za vánoční cukroví, ale vymyslela jsem si sestavu, kterou mám velmi ráda; je tam totálně hořká čokoláda a pak spousta věcí, po kterých si člověk zakládá na další kila navíc (smích). A co obsahuje?
Vánoční miska Petry Černocké
- hořká čokoláda (osmdesátiprocentní)
- para ořechy
- lísková jádra
- slané buráky
- mandle
- kešu ořechy
- pekanové ořechy
- piniové oříšky
- vlašské ořechy
- slunečnicová semínka
- rozinky
Libovolné množství jednotlivých ingrediencí smíchejte do misky a nechte na stole. Postupně přisypávejte další podle vaší chuti, protože obsah záhadně mizí...........
Náhledy fotografií ze složky Petra Černocká současnost